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錦水庵　スタッフ日記

	ボタン 2010/03/09 パジャマのいちばん下のボタンが取れました。 いちばん下だからと、あまり気にしてなかったけど、結構ここが重要みたい！ 裾がヒラヒラするし、お腹スカスカするし、裾を下のズボンに入れても出てきちゃうし(笑) たいしたことないように思えて、重要な役割をしているんですね。 縁の下の力持ち！！ そんな人間になりたいと思いました。 うちやま

	晴寒 2010/03/08 すっごいお天気良かったのに、気温は低くて午後からは下り坂の空模様の一日でした。 また吹雪マークの日がありますね。 やっぱり北海道の３月はナメてたらダメだべさ(笑) 今日は温かいおそばが出ると思っていたけど、冷たいおそばが圧倒的でした♪ 私も個人的に、冷たいおそばが好きなのでうれしいです。 手打ちのおそばの食感、風味、香りを感じられるのは絶対冷たいおそば。 もちろん温かいつゆのも美味しいんですよ♪ 一から出汁をとり、手間隙かけてつくられた全てのメニュー。 見えない手間隙こそ、皆さまから『美味しい』のお言葉や笑顔を頂戴できるものだと思っています。 プラス、錦水庵での想い出を作ってほしいです。 うちやま

	続き★ 2010/03/05 先日の眺めの良いところで撮った写真の場所について！！ 今日も写真を載せますが、このすぐ近くなんです♪ うちやま、生まれて初めて自然のお水を汲みに行きました。 一人で１．８�gの容器を一本持って(笑) 他の汲みにきていた皆さんは、何十�gも入るタンクを持ってきていました。 今度は、持てる量で決められた３０�g以内で汲みに行きたいと思います♪ あと、続きのおまけ☆ 姪っ子が釣った、名前のわからないお魚ちゃん♪ わが家のフナ君の水槽で元気に泳いでいます！！ うちやま

	ビッグサイズ 2010/03/04 写真右のたまご大きいんですよ〜！！ ちょっとお分かりにくいかと、比較に百円玉とＭサイズのたまごをおいてみました。 ビッグサイズのたまご割ってみたら…… なんと！黄身が小さくて白身が多めでしたぁ(笑) ふたごちゃんかなって期待したのに(｀ω´*) これは、お家でのお話。 錦水庵では、栗山町にある酒井農場のたまごを使用しております。 『そばとろ』と『だしまきたまご』でお味わい頂けますよ♪♪ うちやま

	ひなまつり 2010/03/03 今日は、女の子の成長を健やかにと祈る日ですね。 お雛様とは、明日またお別れです。 一年いちねんが早く過ぎます。 日々を大切に過ごしたいけど、思っているようには難しいですね。 まずは、体調を整えたいと思います。 うちやま

	いい天気 2010/03/02 こんな日に休みならば、これしかないっ！！ 居てもたってもいられず、洗車へゴォ〜ッ♪♪ ２時間ほどかけてピカピカに☆そして５分足らずで泥まみれに…… まぁ、仕方ない。。これからの時期に洗車は、これを覚悟の上でですからね！ そしてドライブへo(^o^)oルララルララ〜♪ さて、この景色はどこでしょうか！？後日へ続くぅ★ うちやま

	戯言 2010/02/28 好きなのに、こんなに大好きなのに合う合わないがある。 片想い。いや、からだが受け付けないから、こっちが悪いのかな。 そうです、お酒です。 体調により、呑める日と呑めない日がありますよね。 基本、呑んだら真っ赤になって弱いのですが好きなんです。 日本酒、ビール、梅酒にカクテル、ワイン飲みます。 昔のバーテンだったダーリンが作ってくれた、柑橘系のカクテル美味しかったなぁ♪ あの味は忘れないなぁ。 お酒に想い出はつきものですよね。 楽しく飲むお酒、これに勝るものはありませんね☆ うちやま

	どこかへ… 2010/02/27 行きたい病にかかっています(笑) こう、春を感じる季節になると、無性にどこかへお出かけしたくなっちゃいます♪♪ ということで、昨日は思い付きで片道100�`ほどブーンっと行ってきました☆ アイスのために（*´∀｀*）ふたつ食べた！美味しかった☆☆ みなさまも、錦水庵へドライブがてらいらして下さいねっ♪ あと、錦水庵ではおそばの数に限りがございますので、お早めにお越し下さいませ！ うちやま

	おめでとう！ 2010/02/26 今日は、大好きなお友達のお誕生日♪おめでとう☆ また、素敵な一年にして下さいなぁ♪ 写真、わかりにくいかもしれませんが……水溜まりに映った太陽さん。 肉眼で見たら、虹のように太陽の周りが光っていたので撮りました。 写真じゃ、やっぱりわからないですね(;^∀^) 水溜まりができるほど、気温が上がり、雪解けが進みましたね。 このまま春になってくれたら嬉しいけど、きっとそんなことはありませんよね。 久しぶりに錦水庵豆知識のコーナー(*゜ー゜ノノ゛☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 男性、女性問わず、人気の『そばがきしるこ』！！ もちもちでそばの香り高いそばがきは、水とそば粉しか使っておりません！ しかも、甘さ控え目のこしあんは手作り！！ デザートにも、午後のティータイムにも持ってこい♪ 一度、お召し上がり下さいませ(o^o^o) うちやま

	出しました♪ 2010/02/25 お雛様♪♪ 錦水庵に、小さなお雛様が何箇所かにおいてあります☆☆ みなさまのお家でもお雛様出しましたか？？ うちやま家もお雛様を出しました！！ あと一週間くらいですが楽しませてもらおうと思っておりますo(^o^)o うちやま

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