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七番蔵スタッフ日記

休みって早いよねぇ
2018/01/05
 
明けましておめでとうございます!


今年も七番蔵、北の錦を宜しくお願い致します。





年末年始、いかがでしたか?



自分は暴飲暴食がたたり、

胃腸がぐったりしております。

合わせて疲れと寝不足で

寒気が・・・(つд・)





はい、自己管理〜





で、今月のおすすめのお酒です!!


「雪ふくろう 特別純米」
 

これは当別町の酒米を使っております。

何度か七番蔵でも販売してますね。
 
 
もう1種類。

「瑞穂のしずく 特別純米」


これは江別産の酒米を使っており、

江別市民にはおなじみですね。





来月には「あらばしり 大吟醸」の発売が

迫っております。




年明けから肝臓が忙しい日々になりそうです。。。




では、今月も沢山のご来店お待ちしております!
 
仕事納め。
2017/12/30
 
いやー、終わった終わった(^O^)


もーすぐ12月31日です。


忘年会シーズン、事故無く終えることができました。


片付けやレジ締め、発注など


年内の業務がすべて終了しました。





今年も沢山のお客様にご来店いただき、


本当にありがとうございました。


感謝感謝です。







楽しい飲み会・忘年会でしたでしょうか?


少しはお手伝いできていたら嬉しいです。


今年も皆さんのお財布のひもが固く、


こじ開けるのにひと苦労(笑)





まぁ、ニュースで景気が良くなったと言われているわりには、

なかなか恩恵を受けていない気が。。。





でも、多くのお客様にご来店いただき、


本当にありがとうございました!!


来年もたくさんのご来店お待ちしております。








そして、スタッフのみんな今年もありがとう。


少ない人数の中、感謝してます。


みんなのおかげで今年乗り切ることができました。


少しの間だけどゆっくり休んでください。


来年も頼むよ(^o^)丿









そして、年末年始働いてる方々ありがとうございます。


皆さんが働いていただいているから自分休めます。


以前も書きましたが、


前職は年末年始に休めない仕事に就いていたので、


気持ちはよく分かります、ありがとうございます。







今年は七番蔵にとって色々なことがあり、

なかなかその変化についていけない時もありましたが、

なんとかそれを乗り超えられたかと思います。








さて、七番蔵は4日までお休みでございます。


しばしの休養を取って、


リフレッシュして5日から元気に営業しますよ〜


ポンコツ店長は正月太りして戻ってまいります。









来年も七番蔵・北の錦を宜しくお願い致します。

楽しい時間が過ごせるよう、精一杯お手伝い致します!




では、みなさん良いお年を!!
 
もう少しでお正月
2017/12/29
いつも七番蔵をご利用いただき、

誠にありがとうございます。




年末年始のお休みのご案内です。



年内は30日まで営業、

31日〜1月4日まで休みです。



5日から営業開始ですよ!!

皆様のご来店お待ちしております。
毎年恒例の・・・
2017/11/29
 
はい、気が付けば今週末は12月。


ご無沙汰しております。。。





飲食店にとっては


勝負の月です。


年々お財布のひもは

きつくなっているようです。。。



今年はご予約の滑り出しは鈍いようです(T_T)





みんなー、早く予約入れて〜





心の叫びです。






で、年末と言えばあれですね、あれ。



あいつが来ますよ。






そう!!!



「新酒しぼりたて」



今年は来週末の入荷予定です!!



さて、今年の出来はどうかな??




今から楽しみです(^O^)
 
一年の締めくくりの宴会は、


「七番蔵へGO!」でございます。



まだまだ、空いているお日にちございますので、

お気軽にお問い合わせください。



お待ちしております!
記念館限定酒
2017/11/14
今日は店長が試飲して、


久々に唸ったお酒のご紹介です。




「純米大吟醸 金」「純米吟醸 銀」でございます。



分かりますか?

ラベルがほんのり金と銀に・・・




まぁ、ド素人が撮ったんでご勘弁を(^^ゞ




金はきたしずく、銀は吟風の酒米を使っています。




金はスッキリしていますが後味しっかり。


銀は水のように飲めちゃいます。
 
 
で、もうひとつ。



「純米無濾過 火入れ」です。



これも酒米はきたしずく。




この三つの中では、


自分これが好きです!!!





うまーーーーーーい!!!(^O^)





即、一本買っちゃいました。

一升瓶ですが・・・





旨味たっぷり、後味すっきり。





サイコーです。






どれも本数限定のお酒。



気になる方は、七番蔵へGOでございます!!
もーすぐ霜月なのね
2017/10/30
 
忘年会のご予約はお済ですか??

 

七番蔵は絶賛承り中でございます!!!



12月の金曜日は少しずつ埋まりつつあります。

ご宴会の内容も一緒に

お電話いただけると助かります。。。





で、11月のおすすめのお酒。




「まる田大吟醸」でございます。


毎年この時期に出荷される一升瓶で、

贈答用にご購入いただいております。




特徴は、香りは穏やかで白くて小さい花の蜜の印象。

原料米が持つ力強いコクを大切に仕込んだ大吟醸で、

刺身から肉料理など肴を選びませんね。





他にも、いろいろ仕入れ予定でございます。

来月も宜しくお願い致します。
寒いですね〜
2017/10/05
 


今月のおすすめのお酒ですよ。

 
「まる田大吟醸原酒」

 
大吟醸の華やかさを残しつつ、


コクがあり肉料理にも負けません。

(おでんにもピッタリです)





 
食前から食中まで楽しめるお酒です。


本日も沢山のご来店お待ちしております!
14周年イベントのお知らせ
2017/08/29
 
「予告!!」



おかげさまで来月、七番蔵は14周年を迎えます。


これも皆様のおかげでございます。


そこで、日ごろの感謝を込めて、


一部のお酒ですが、通常より安くご用意いたします。


銘柄は写真の3銘柄で、かなりお得ですね。



 
9/19〜23までの期間限定なので、

いまから予定を空けておいてください!



 
沢山のご来店お待ちしております!!
汲みたて蔵出し 純米吟醸
2017/08/22

オープン以来のお酒だった


「汲みたて生酒」が終売になりました。


で、このお酒がその後継酒です。





ん?「非売品」の文字が・・・





そう!!!





完全非売品です。





七番蔵だけに蔵囲いしてくれたお酒。




汲みたて生酒の後継酒とあって、

お味は負けていませんよ〜




お米の味がやわらかく感じます。

「やさしいなぁ」って感じ(^^ゞ




表現力乏しい。。。




ま、とにかく呑んで頂ければわかります!




近々、登場です。(今日はまだありませんよ)


乞うご期待!!!



《追記》

24日からメニューの載せまーす(^O^)

宜しくお願い致します。
やっぱり限定酒
2017/08/10
 
流通限定酒のお知らせです。



『純米大吟醸 27BYと28BY』です。


27BYは一年熟成により厚みのある味わい

28BYは吟醸香がありスッキリした味わい





これは、限られた酒屋さんだけに卸されるお酒で、


どこでも買えるものではありません。


「酒屋さんだけ・・・」ということは、


記念館でも買えませんよ〜


ということは、当然数量限定です。


今週末は「七番蔵へGO!」でございます!!



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