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錦水庵紹介
メニュー紹介
スタッフ日記




2006年11月11日。
小林酒造の敷地内にある、昭和元年に建てられた
民家に手打ちそばを楽しめるお店が誕生しました。
北海道産のそば粉を使用した完全手打ちのそば。
そして、そば屋ならではの一品料理。
小林酒造の日本酒と共にご賞味頂きたい。
地元の人が自慢できる「酒とそばのお店」を目指して・・・
お知らせ


・錦水庵は、11月11日で11周年☆ありがとうございます。
11月20日(月)より、
11周年の感謝の意を込め、【100円引き券】をお配り致します!
当店でお食事をされた方、200名様限定です!
無くなり次第終了させていただきますので、予めご了承下さい。
※詳しくは、お電話でお尋ねください。


・栗山産のそば粉が錦水庵に到着!!
昨年、ご好評でした栗山産のそば粉♪
上記のイベント期間中には、この栗山産のそば粉を使用した
蕎麦をご提供できますので、併せてお楽しみくださいませ!



2017年度
新蕎麦 入りました!!!


香り良し!色も良し!!
この時期しか味わえない、新蕎麦をどうぞご賞味下さいませ☆

そば粉の産地  
☆せいろ・・・中川産  
☆田舎・・・・・中川産




当店の蕎麦は、九一で打っております。
全てが手作業で打った蕎麦を、お召し上がり下さい。
そばがき・そば豆腐 等も、もちろん北海道産ですよ!!!


酒とそば「錦水庵」が「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載されました!
2012年度版同様、いつもご利用頂いている皆様の温かいご声援の賜であり、感謝しております。
これからも何卒変わらぬご愛顧をお願い致します。




●11月の定休日
 
11日(土)・14日(火)・21日(火)・28日(火)
 



当店の素材は、できるだけ北海道産・国産にこだわっています。
安心・安全な美味しいものを食べに来てください。
小さなお子さま連れの方も座敷席があるので、お気軽にどうぞ。




そばがきしるこ♪いちばん人気 錦水庵そば

錦水庵で、そば三昧をお楽しみください♪
   ※ご予約は要りません。 ※予告なく、内容が変わる場合もございます。
    
1500円コース           2000円コース
・そば雑炊               ・そば焼き味噌
・かしわごぼう(そばがき入り)    ・そばサラダ
・せいろor田舎            ・鴨のお料理
・甘味(アイスクリーム)       ・そば豆腐揚げ出し
                      ・そば合盛
                      ・お酒 又は そばがきしるこ



単品メニューは、メニュー紹介のページをご覧ください。

■ 住   所 / 北海道夕張郡栗山町錦3丁目93番地
■ 電 話・FAX / (0123-73-7171

■ 営業時間 /11〜16時  〈火曜日定休

※そばがなくなり次第、営業終了させて頂きます。
※夜は、団体様の宴会などのご予約で営業致します。
※個室もございます。
※団体様のご来店はご予約をお願い致します。(全28席)
※全席禁煙

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