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地の酒 地の酉【其の弐】

〜酒と酉〜

七番蔵を訪れてくださった方々は、おそらく「なぜ”地の酉”なのだろう」考えていると思います。「酉」の字には、もちろん、鶏(ニワトリ)の意味があります。だからこそ店名に採用されたのですが、この字にはかつて、「酒を醸す壷」や「酒」そのものの意味があったそうです。そこで改めてこの字 を眺めてみると、そう、「酒と酉」のふた文字の違いは、サンズイの有り無しなのですね。鶏料理を扱う酒亭を始める造り酒屋としては、「こりゃ、なんだか面白い」し、「なかなかオトナな感じがするな」と。

七番蔵は、そんなとるにも足りないことでも、「ふむふむ」と知的に喜んで盃を重ねてくださるお客さまがいっぱい集まればいいなあ、と密かに考えているのです。

■飲み物のメニュー
たくさんの飲み物をご用意しております。

ビール
 アサヒスーパードライ
 樽生 (中)\550 (小)\390
 アサヒ 熟撰 ¥560
 サッポロ エビス (中瓶)\670
 
ビアテイスト
 アサヒゼロ ノンアルコールビール 
\460
 
甲類焼酎
 枠20°(小林酒造オリジナル)デキャンタ 
\1,440
 枠20°(小林酒造オリジナル)グラス \430
 
レモン、梅干し、塩こぶ 各\200
 

類焼酎
 薩摩富士 芋焼酎 \550   喜多里 麦焼酎 \560
 鍛高譚 ¥470
  

 

 ※グラスでのご提供となります

サワー各種
 梅酒/あんず/コラーゲン柚子/
コラーゲン白ブドウなど 各\420
 
日本酒ベースカクテル
 サムライロック ¥530
 
カクテル各種
 カシスベース/ピーチベース 
\460
 
ハウスワイン 赤・白
 グラス 
\460
 デキャンタ \1,440

 

ウイスキー
 余市10年 シングルモルト \770
 
 
ソフトドリンク
 オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャエール
 
茜茶/緑茶/ウーロン茶 各\310